Salı, Şubat 21, 2012

Hamsili Tart (Fritolay)



Malzemeler:
Tart için; Doritos Taco (Baharatlı), 2 adet yumurta, 2 çorba kaşığı margarin, 1 çay bardağı su
Üzeri için; 500 g hamsi veya hamsi salamurası, 4 adet orta boy kuru soğan, yarım demet dereotu, dolma zeytin

Yapılışı: Tart malzemesini elinizle yoğurarak yumuşak hamur kıvamına getirin. Tart kalıbını margarin ile yağlayın. Hazırladığınız hamuru, tart kalıbına elinizle veya bir kaşık yardımıyla içi boş kalacak şekilde serip 180 C, fırında iyice kızartın. Soğanları halka halka doğrayıp dereotu ve tuzla karıştırın. Tartın üzerine serin. Hamsileri, kuyrukları ortaya gelecek şekilde sıralayın. Üzerîni dolma zeytinlerle süsleyin ve ılık servis yapın. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: