Salı, Ocak 03, 2012

Tahin Soslu Kabak Tatlısı



Malzemeler:
800 gram dilimlenmiş balkabağı , 2 su bardağı tozşeker, 1 çay bardağı su.
Üzerine: 10-12 çorba kaşığı tahin, Dövülmüş ceviz ve antepfıstığı.

Hazırlanışı:
Kabakları bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine tozşeker serpip 1 gün buzdolabında bekletin. Pişireceğiniz zaman suyunu ekleyin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. Üzerine tahin gezdirin. Ceviz ve antepfıstığı serperek servis yapın. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: