Perşembe, Ocak 12, 2012

Levrek Buğulama (Arçelik)



Malzemeler: 750-800gr. levrek, 2 tatlı kaşığı kristal tuz, 1 limon kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 adet taze soğan, 8-9 Adet minik domates, 1 çarliston biber.

Yapılışı:
Fırına önceden yağlamış olduğunuz levreği fırın kabına yerleştirin. üstüne soğanları koyun, ayrı bir kabın içine rendelenmiş limon kabuklarını ,tuzu ve zeytinyağını karıştırın ve levreğin üzerine dökün. 200 derece fırında 20-25 dk pişirin. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: