Çarşamba, Ocak 18, 2012

Fırında Domates



Malzemeler: 10 adet orta boy domates, 2 adet orta boy soğan, 2 diş sarımsak, yarım çay bardağı zeytinyağı, 8-10 dal kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber.

Yapılışı:
Soğan, sarımsak, maydanoz ince kıyılır, üzerine tuz, karabiber, zeytinyağı eklenir, iyice karıştırılır. Domatesler ortadan ikiye kesilir, üzerine hazırlanan harç sürülür, 190 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir, sıcak olarak et yemeklerinin yanında servis edilir. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: