Pazartesi, Ocak 09, 2012

Erik Reçeli



Malzemeler: 1 kg. erik, 1 kg. toz şeker, 1 limon

Yapılışı:
Erik yıkanır, çekirdekleri çıkarılır, tencereye bir kat erik, bir kat şeker olmak üzere yerleştirilir, tencerenin kapağı kapatılır, bir gece bekletilir, ertesi günü hiç su koymadan, kıvam alana kadar pişirilir, limon eklenir, 5 dakika sonra ateşten alınır. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: