Çarşamba, Ocak 04, 2012

Domatesli Peynirli Spagetti



Malzemeler: 
70 gr. spagetti (1 su bardağı dolusu), Taze kaşar veya parmesan peyniri (kibrit kutusu kadar), 2 adet orta boy domates, 2 tatlı kaşığı zeytinyağı, Az tuz

Yapılışı:
Makarna yaklaşık 10 dakika az tuzlu suda haşlanır. Süzüldükten sonra zeytinyağı ilave edilir karıştırılır. Domates küp küp doğranıp domates suyu ile tavada ısıtılır. Bir kevgir yardımıyla süzüldükten sonra makarnanın üzerine alınır. Son olarak rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: