Pazartesi, Ocak 09, 2012

Bursa Helvası (Bursa)



Malzemeler: 1/2 kg toz şeker, 7 çorba kaşığı un, 250 gr margarin, 3 adet dolmalık fıstık, 1 lt süt.

Yapılışı:
Süt ile toz şekeri kaynatın. Diğer bir kapta erittiğiniz margarine un ve fıstık ilave edin. Fıstıkları pembeleşinceye kadar kavurun ve kaynamış süte ilave edip koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin . Ilık olarak, üzerine tarçın serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: