Salı, Ocak 17, 2012

Biberiyeli Tavuk Budu



Malzemeler: 4 parça kemiksiz ve derileri çıkarılmış tavuk budu, 2 çorba kaşığı nar ekşisi, 1 çorba kaşığı soya sos, 2 çorba kaşığı süt, 1 çorba kaşığı pekmez, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, Biraz tuz, Bir çorba kaşığı dolusu kuru biberiye.
Yapılışı:
Tepsinin en altına tavuk butları yerleştirilir. Üzerine diğer malzemeler ve soslar ekledikten sonra ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: