Çarşamba, Ocak 11, 2012

Bahar Makarnası



Malzemeler: 1 paket burgu makarna, Yarım demet maydanoz, Yarım demet dereotu, 1 diş sarımsak, 2 adet taze soğan, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı rende kaşar

Yapılışı:
Tavaya yağ konur. Önce ince kıyılmış sarımsak ve taze soğan atılır. Birkaç dakika sonra kıyılmış dereotu ve maydanoz eklenir. Fazla soldurmadan kısa süre kavrulur, tuz eklenir. Makarna haşlanır. Üzerine önce yeşil sos bırakılır sonra rendelenmiş kaşar serpilir. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: