Pazar, Aralık 18, 2011

Kızarmış Kedi Balığı



Malzemeler: 
4 kedi balığı filetosu, Tuz, Karabiber, Yeterince kuru maydanoz, Toz kırmızı biber.
Kızartmak için: Sıvıyağ.

Yapılışı:
Balıkları baharatlar ile ovup dolapta dinlendirin. Yağı tavaya alıp kızdırın. Balıkları una bulayıp her yönünü 6-8 dakika pişirin. Pilav ve salata ile servis edin.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: