Pazar, Aralık 18, 2011

Kahve Soslu Muhallebi

Malzemeler: 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı pirinç unu, 1 paket vanilya.
Sos için: 1 çorba kaşığı granül kahve, 1 su bardağı su, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 çorba kaşığı şeker.

Yapılışı: Muhallebi malzemesi tencereye konur. Orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Diğer tarafta sos tenceresine sos malzemesi konur. Kısık ateşte kıvam alana kadar pişirilir. Muhallebilerin üzerine paylaştırılır. Buzdolabında 2 saat bekletildikten sonra servise sunulur. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: