Perşembe, Aralık 22, 2011

İncirli Kek



Malzemeler: 65 gr tereyağ, 2 su bardağı un, 3 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı kırılmış ceviz, 1 su bardağı doğranmış incir

Yapılışı:
İncir, ceviz, yağ ve tarçını, suyla bir taşım kaynatıp, soğutun. Üç adet yumurtayı şekerle çırpın, un ve kabartma tozu ilave edin. Bu karışımı, kaynatılıp soğutulmuş malzeıne ile karıştırın. Orta hararetli fırında pişirin.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: