Salı, Aralık 27, 2011

Gökkuşağı Kurabiye

Malzemeler:
2 adet yumurta, 1 paket margarin (250 gram), 1 çay kaşığı sıvıyağ, 1 su bardağı pudraşekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı vanilya, 3 1/2 su bardağı un, 1 çay bardağı toz badem.
Üzerine: Farklı renkte gıda boyaları.

Hazırlanışı:
Derin bir kapta yumurta, eritilmiş margarin, sıvıyağ, pudraşekeri, kabartma tozu ve vanilyayı elinizle karıştırın. Un, daha sonra toz badem ilave edip iyice yoğurun. Hamuru 2 bezeye ayırın. Bezelere farklı renkte bir-iki damla gıda boyası ilave edin ve yeniden ayrı ayrı yoğurun. Yağlı kağıt üzerine sıkma torbasıyla tırtıl şeklinde sıkın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirip servis yapın. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: