Cumartesi, Aralık 24, 2011

Baharatlı Mantar (Diyet)



Malzemeler: 
Yarım kg mantar, Yarım fincan zeytinyağı, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 büyük dilim diyet kaşar peyniri, Diyet tuz.

Yapılışı:
Mantarı tavaya koyun. Üzerine yarım fincan zeytinyağını dökün. Mantarları 2 dakika tavada çevirin. Baharatları da tavaya döküp karıştırın. En üste 1 dilim kaşar peynirini koyun. Peynir eriyene kadar ateşte tutun. Daha sonra mantarı bir servis tabağına dökün. Dilerseniz yanında haşlanmış sebze ile servis yapın. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: